4 portioner

4 ägg
4 dl vetemjöl 
8 dl mjölk
2 krm salt
40 g smör
1 paket bacon 140 g - 13 kr


Sätt ugnen på 225 grader.

Smält smöret.

Vispa sedan ägg, mjöl, salt, mjölk och det smälta smöret i en bunke.

Smörj en långpanna och fördela smeten jämnt över hela plåten.

Sätt in plåten i ugnen och grädda pannkakan i ca. 20 minuter.

Tips! Du kan också vispa ner bacontärningar i smeten innan du häller smeten i plåten.
Eller äta bacon vid sidan om, men jag tycker att bacontärningar i pannkakan är GODAST!

Exempel på tillbehör: sylt och grädde.